Akademia » Artykuły » Ekologiczna rodzina czyli bądź eko na co dzień

Ekologiczna rodzina czyli bądź eko na co dzień

Wiele się dziś mówi o ekologii, o życiu w świadomości, o dbaniu o naturę i o własne zdrowie. Często kojarzy nam się to wszystko z ogromnymi zmianami w życiu, których nie możemy lub wręcz nie chcemy dokonywać, bo są niewygodne. Jednak jest wiele sytuacji w życiu codziennym, które można zmienić bez wysiłku i być przy tym eko. Powiedziałabym nawet, że drobne modyfikacje mogą być wręcz oszczędnością dla budżetu domowego.

Podaję kilka przykładów z własnego życia – proste i szybko wchodzi w krew :)

  1. Świadome zakupy – prowadzą m.in. do niemarnowania żywności
    - zanim idę po zakupy, robię przemyślaną listę produktów, które chcę kupić
    - planuję (mniej więcej), co chcę gotować w najbliższym czasie, czyli na co mam ochotę
    - zwracam uwagę na sezonowość, wtedy owoce i warzywa są najświeższe i najtańsze w porównaniu do innych pór roku
    - sprawdzam, co mam w domu, a czego mi brak.
    .
  2. Eko troba – na zakupy zawsze biorę kilka szmacianych siatek. Właściwie jedną siatkę mam zawsze w torebce, na wszelki wypadek, gdybym miała coś kupić po drodze wracając ze spaceru lub ze spotkania. Siatki z bawełny są wielorazowego użytku, trzeba je tylko wyprać w miarę potrzeby.
    .
  3. Woda – w tej kwestii mam wiele sposobów, aby oszczędzić lub wykorzystać wodę po raz wtóry:
    - wodą z moczonych nasion strączkowych podlewam kwiaty i zioła w domu
    - zimną wodę z prysznica (zanim zacznie lecieć ciepła) zamiast puszczać do ścieków, gromadzę w wiaderku i podlewam nią rośliny domowe
    - prysznic lub kąpiel w wannie ciekawie :) i romantycznie jest brać we dwoje (za jedną wodą)
    - o zakręcaniu kurka z wodą podczas szczotkowania zębów nie musze pewnie pisać, każdy to robi :)
     
  4. Prąd – można oszczędzić, a przy tym wykreować romantyczną i miłą atmosferę:
    - w okresie jesienno – zimowym, kiedy dni są krótkie, jadamy śniadania i kolacje przy świecach – jest pięknie
    - do zajęć w łazience - prysznic, kąpiel w wannie (tylko czasem to robię, aby nie marnować tak dużo wody), szczotkowanie zębów, itd. zapalam świeczkę :) - spróbujcie, tworzy się wspaniała atmosfera, a i tak widać to, co trzeba
    - znacie powiedzenie „Upiec dwie pieczenie na jednym ogniu” - piekąc cokolwiek w piekarniku staram się zająć wolne przestrzenie, wkładając do pieca jeszcze coś do jedzenia np. razem z chlebem piekę warzywa na obiad
    - prawie nie używam żelazka, bo pranie wieszam na wieszaki i samo się prasuje – oszczędzam nie tylko prąd, ale i mój czas :)
    .
  5. Żywieniowy recykling – nie wyrzucaj jedzenia:
    - została Ci coś z obiadu np. kasza, po prostu odgrzej ją na drugi dzień do obiadu, albo dodaj do zupy (jako odżywczy zagęszczacz) lub zrób kotleciki
    - wyschnięty chleb pełnoziarnisty na zakwasie, zmiel i otrzymasz razową bułkę tartą
    - ze zwiędniętych jabłek ugotuj kompot - pycha
    - jeśli nie lubisz skórki z jabłek i ją obierasz, wykorzystaj ją i zrób prawdziwy ocet jabłkowy lub ugotuj kompot (wywar owocowy), albo ususz i też ugotuj kompot
    - zwiędniętej natce pietruszki obetnij końce łodyg i wstaw do wody, odżyje i będzie jak nowo narodzona
    - wyrastającą cebulę posadź, a wyrośnie aromatyczny szczypiorek

Więcej porad w artykule "Szanuj żywność - nie marnuj jedzenia".

Wychowuj dzieci w duchu ekologii w zgodzie z naturą. Pokazuj im i ucz je prostych trików z życia codziennego, a będą szanować zarówno naturę, jak i Twoją pracę. Z pewnością same wymyślą i podsuną Ci kolejne pomysły na proste i szybkie ekologiczne rozwiązania.

Tekst: Anna Krasucka

Drukuj stronę
Jeśli chcesz otrzymywać informacje o aktywnościach Akademii PIĘĆ SMAKÓW, wpisz poniżej swój adres e-mail i kliknij wyślij.
Wyślij

Możesz również dodatkowo podac imię i nazwisko:

Warsztaty jako prezent

Zrób prezent najbliższym. Podaruj warsztat gotowania!

  Klienci Akademii


  • Nokia Siemens Networks
  • IKEA
  • IMPEL
  • Joga w Parku
  • Polska Akcja Humanitarna
  • Dom Kultury Śródmieście
  • NZOZ Carolina Medical Center
  • SAS Business Analytics software

Copyright © 2007-2017 Anna Krasucka PIĘĆ SMAKÓW Akademia Odżywiania dla Zdrowia. Wszelkie Prawa Zastrzeżono. Zawarte na tej stronie treści stanowią prawo autorskie. Logo PIĘĆ SMAKÓW Akademia Odżywiania dla Zdrowia jest zastrzeżonym znakiem towarowym.