Przepis na mleczko migdałowe

• 1 szklanka migdałów
• 3 szklanki wody

Sposób przygotowania

Migdały zalej wrzątkiem, a potem obierz je ze skórki i wysusz. Następnie zmiksuj migdały razem z wodą w malakserze na jednolitą masę.

Gotowy napój można przecedzić przez tetrę / pieluchę, aby płyn był bez grudek, a gęstą masę można zużyć dodając do porannej kaszki.

Jeśli kolor i gorzkawy smak nie przeszkadza, migdały można zmielić nie obierając ze skórki.

Mleczko można używać do zup, porannej kaszy, kawy zbożowej, duszonych warzyw itd.

Smacznego :)

Autor przepisu: Anna Krasucka