Każdy z nas zachwyca się kuchnią, w której suszą się zioła, a na półkach stoją różnego rodzaju przyprawy. W takiej kuchni widać, że gospodarze znają się na gotowaniu, a dodatki w postaci ziół i przypraw urozmaicają i czynią ich potrawy bardziej wykwintnymi stawiając kropkę nad i.

Każdy z nas lubi odpowiednio doprawione dania, których zapach ulatnia się nad stołem, a często roznosi się po całym domu. Od razu czuć, że w tym domu zioła i przyprawy mają szerokie praktyczne zastosowanie, a dzięki nim potrawy są po prostu smaczne.

Jednak nie każdy wie, czemu służą i jak używać różne zioła i przyprawy w praktyce kulinarnej.

Zatem wróćmy do tradycji naszych babć, które doskonale wiedziały, jakie zioła i przyprawy stosować w kuchni, a także przy jakich dolegliwościach zdrowotnych. Wasza kuchnia stanie się zaczarowaną, a domownicy będą chwalić każdy domowy posiłek, po którym poczują się lekko i zdrowo.

Na wykładzie dowiesz się m.in.:
- jakie zioła i przyprawy stosuje się w kuchni
- jakie działanie na organizm mają poszczególne z nich
- do jakich potraw stosuje zioła i przyprawy i w jakich połączeniach / kompozycjach
- jak wydobyć prawdziwy aromat i smak z ziół i przypraw
- jakie ilości ziół i przypraw stosować, aby podkreślić smak potrawy i jej nie zdominować
- jakie jest zastosowanie ziół i przypraw odpowiednio do pory roku i klimatu
- jakie inne zastosowanie zdrowotne mają zioła i przyprawy
- jak prawidłowo przechowywać zioła i przyprawy

Uczestnicy będą mieli okazję do powąchania aromatu różnych ziół i przypraw oraz ich skosztowania :)