Opis
|
Zdrowa kuchnia może (i powinna!) być smaczna, sycąca i prosta. Codzienne posiłki mogą służyć twojemu zdrowiu, chronić cię przed chorobami, dawać dużą przyjemność i satysfakcję. Wcale nie potrzeba na to dużo czasu! Skoro i tak codziennie się odżywiasz, wykorzystaj to z pożytkiem dla swego zdrowia i samopoczucia. Warsztat ten jest o życiu w zgodzie z naturą i podlegającym jej przemianom takich jak np. następujące po sobie pory dnia i nocy oraz pory roku. Świadomość jedności człowieka z tym, co wokół pozwala samodzielnie radzić sobie w różnych sytuacjach. Dostosowanie przede wszystkim odżywiania, ale i ruchu, oddechu, snu i nastawienia psychicznego (stanu emocji) do panujących praw natury, daje człowiekowi energię do życia i zdrowie.
Dlaczego warto gotować wg Pięciu Przemian?
- Potrawy są lekkostrawne - nie czujemy się ociężali
- Produkty są sezonowe, zatem świeże, tanie i najbardziej wartościowe
- Posiłki są zrównoważone i smaczniejsze
- Organizm zużywa mało energii na trawienie i stajemy się bardziej witalni, chce nam się żyć
- Przyswajamy wszystkie składniki odżywcze z potrawy i wracamy do naszej prawidłowej masy ciała
- Oczyszczony organizm dociera do prawdziwej intuicji, znów mamy kontakt z nami samymi
- Jest to ciągłe odkrywanie swej kreatywności w kuchni - przepisy są inspiracją
Na warsztatach m.in. zostanie omówiona:
- wprowadzenie do teorii Yin i Yang
- zegar narządów - m.in. kiedy jest najlepszy / najgorszy czas na posiłki, kiedy na odpoczynek czy na sport
- co wpływa i jak zachować zdrowie
- kuchnia Pięciu Przemian - obieg odżywczy
- termika produktów oraz ich sezonowość
- unikanie błędów żywieniowych
- świadomość w odżywianiu
- no i przede wszystkim dużo SMACZNEGO i zdrowego gotowania!
W programie warsztatów:
- Wykład wprowadzający w temat warsztatu (ok. 1 godz.)
- Samodzielne gotowanie potraw, a następnie ich wspólna konsumpcja (3,5 godz.)
|