W dużym garnku o grubym dnie rozgrzej oliwę i dodaj cebulę. Po 2 minutach dodaj czosnek, przez chwilę duś na średnim ogniu ciągle mieszając. Jak cebula zacznie się szklić dodaj ziemniaki i wciąż duś na średnim ogniu przez 5 minut. Mieszaj, aby cebula się nie zrumieniła. Dodaj słodką paprykę w proszku i ciągle mieszając duś wszystko przez 1 minutę. Dorzuć tymianek i zalej wszystko gorącym wywarem. Gotuj pod przykryciem na małym ogniu przez około 15-20 minut.
Jak ziemniaki będą miękkie (muszą być!!!) dodaj pokrojone pomidory, przecier pomidorowy i chwilę gotuj. Odłóż około 1 szklanki zupy z ziemniakami i cebulą do oddzielnego naczynia. Dokładnie zmiksuj i wlej do zupy. Gotuj 2-3 minuty.
Dopraw tymiankiem, świeżym czosnkiem, pieprzem i ewentualnie solą.
Smacznego :)
Najbliższe terminy |
|
---|---|
20.01online | Pięć Przemian od podstaw |
04.02 - 07.02 | Potęga Trawienia - wyjazd |
10.02online | Zioła i przyprawy w kuchni |
18.03 - 21.03 | Magiczny wyjazd oczyszczająco - odmładzający |
17.06 - 20.06 | Magiczny wyjazd oczyszczająco - odmładzający |
24.07 - 31.07 | Rodzinne wakacje nad jeziorem |
31.07 - 07.08 | Moc regeneracji z natury - wyjazd |