KOMPOT KIEDYŚ Wywodzę się z domu, w którym robienie kompotów było od dawien dawna tradycją. Praktycznie każdego lata, gdy owoce w ogrodzie dojrzewały, moja kochana mama robiła całymi dniami, a czasem i nocami, 550 – 600 słoików !!! najróżniejszych soków, dżemów no i przede wszystkim kompotów. A że było nas w domu pięcioro, wiec miał kto […]
Piękna skóra zawsze była, jest i będzie marzeniem nie tylko każdej kobiety, ale i coraz częściej mężczyzn. Znane są przykłady ze starożytności egipskiej królowej Kleopatry kąpiącej się w mleku kozim czy rzymskiej żony Nerona Poppei w mleku oślic. Chcemy, aby skóra lśniła, tryskała zdrowiem, była odpowiednio napięta i nawilżona, marzymy, aby była gładka i młoda, […]
Jeśli nawrócimy się na pierwotne, naturalne smaki, zyska na tym nasze zdrowie oraz poczucie przynależności. Na czym to polega? – Po prostu jedzmy to, co nasza praprababka uznałaby za jedzenie – mówi doradca żywieniowy Anna Krasucka Na czym polega terapia jedzeniem? Terapia to takie modne obecnie słowo, fachowo nazywam się dietetykiem medycyny chińskiej, bo mam […]
Drogi Grzybiarzu, byłeś tu, w lesie, widać to po pamiątkach, które zostawiasz.Z pewnością jest Ci miło i przyjemnie, gdy nadchodzi jesień i w lesie rosną grzyby. Przyjeżdżasz wtedy Twoim czyściutkim autkiem, no bo jestem pewna, że go myjesz i sprzątasz na bieżąco i za free zbierasz to, co las daje – grzyby, jagody, borówki. Czy […]
Wypłucz w garnku płatki owsiane, zalej zimną wodą i zagotuj.Dodaj śliwki, morele, gruszki, migdały, samodzielnie zmielone siemię lniane i sezam, a po chwili świeży imbir i cynamon. Na końcu szczyptę soli.Gotuj, a gdy woda się wchłonie, odstaw z ognia i zostaw pod przykryciem jeszcze przez 10-15 min. Gotowe danie można polać olejem lnianym lub sezamowym […]
W kubeczku wymieszaj kaszkę orkiszową ze szklanką zimnej wody.Resztę wody zagotuj w garnku. Dodaj sezam i migdały oraz rozmieszaną w kubeczku kaszkę, a następnie gałkę lub cynamon i sól. Gotuj ok. 5 minut mieszając od czasu do czasu. Zestaw z ognia, dodaj masło. Wymieszaj, przykryj i odstaw na 20 minut. Serwuj ze świeżymi jagodami (latem) […]
